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【徳島県産竹糖使用】阿波和三盆糖蜜



「甘い」
「ん?すっぱい?」
「お醤油のような味」

阿波和三盆糖蜜は独特の酸味が特徴の糖蜜です。 腐敗しているのでは?とお尋ねいただくこともあるのですが、阿波和三盆糖蜜は発酵食品ですので、この酸味こそが「阿波和三盆糖蜜」の特徴なのです。

この独特の酸味は熱を通すことによりまろやかな風味へと変わります。
煮物や蒸しパン、おだんごのタレ、お餅などにおすすめしたい商品です。
また、そのままでも美味しく、牛乳に入れて糖蜜ミルクにしたり、アイスクリームに混ぜたりと用途は多用です。

一般的に知られております「黒蜜」とは味も風味も異なります。
黒糖のようなきつい甘さではなくやわらかな甘さ。

原材料は安心の徳島県産竹糖。

阿波和三盆糖蜜は現在も発酵中ですので開封後は必ず冷蔵庫保存をお願いいたします。


【徳島県産竹糖使用】阿波和三盆糖蜜

メーカー:服部製糖所
価格:

1,200円 (税込 1,296円)

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■ 商品説明

阿波和三盆糖製造元直売の最上質和三盆糖蜜

■ 商品仕様

製品名阿波和三盆糖蜜
メーカー服部製糖所



「和三盆」を作るうえで一番大切なものは「原材料」です。原材料の品質が良くなければ最高品質の和三盆を作ることはできません。
服部製糖所ではその原材料にこだわり創業以来変わらぬ味の和三盆を作り続けております。






水分をギリギリまで抜いた濃縮タイプの阿波和三盆糖蜜です。ご使用用途に応じて薄めてご使用ください。




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